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“最佳学员” | 第一期加盟商技能培训,最佳学员是你吗?

来源: 发布时间:2019-04-13 15:34:15

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       自古文无第一,技无第二,经历两天的集训,是时候检查成果了,最佳学员是谁,让我

们一起见证。

                                                      

                                               基础技能比拼

 

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       从削黄瓜片开始,要求每位学员拿一段黄瓜在手上削出片来,来自深圳的加盟商,用他那娴熟的刀法,

切出了厚薄比较均匀黄瓜片,在基础技能上稍胜一筹。

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        作为居家好男人的文昌总代,一手黄瓜丝切得又快又匀称,不亏是家庭主厨,看这刀工,做菜应该

很好吃

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       薄切鳗鱼片,是一个技术要求很高的活,拿鳗鱼的手要稳拿刀的手也要稳,这样才能保证每片鳗鱼厚

薄均匀都带皮。

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       这个环节上每位加盟商学员都作出了很好的成绩,切出的鳗鱼大小均匀、厚薄始终,每位学员都值

得表扬。

                                                                

                                                          技能进阶

        美式卷类寿司,作为此次培训的重头戏,每位学员都拿出了看家本领,从切牛油果片到摆盘出品,

每个学员都需要亲自完成。

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        每一位学员都不是寿司新人,作为老师傅每一位都小心仔细的做着,不论评比结果如何,在这一刻

你们都是最佳学员。

        儋州总代作为四年的寿司老师傅,从备料到出品,每一步都做的堪称完美,这个环节,你是绝对的

主角。

        作为一个寿司师傅,征服食客味蕾之前,得先征服自己的胃,这位学员就是这类师傅的典型,做完

出品就迫不及待的拿起自己的成品吃了起来。

        对比上一位学员,这位女学员首先想到的是老师,做出成品第一刻就送到老师嘴边,女孩子的细心

确实让人感叹。

                                                                

                                                           高级技能篇

        与其他普通寿司相比,“握寿司”更像是寿司的奢侈品,全手工,配料严格,工序繁多,最终的曼妙口

味与每一道制作环节的严谨及合乎比例息息相关。

       相比其它寿司,对握寿司我们更加严格,为了检验学员们的能力,我们用上了电子秤,保证每个米

团的重量达标。

        分分钟操作台就铺满了米团,每个学员都很好的完成了握寿司,只是在时间上没达到老师的7秒完成

的要求慢了几秒。

                                                               

                                                          今日最佳

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        经过多轮角逐,来自我们儋州的总代理拿到了今日“最佳学员”称号。对于认真的学员,除了证书之外,

还有总部提供的500元物料奖励。当然其它的学员也是很优秀的,总部也为每个优秀的加盟商学员颁发了

“优秀学员”证书及200元物料,以兹鼓励。

       如果总部是人的躯体,那么加盟商就是骨骼——是品牌成长中不可分割的一部分;是血液——是品

牌运营中最基本的经济细胞。品牌总部和加盟商是一个共同体,在发展的道路上总部是加盟商坚强的后盾,

加盟商是品牌总部前行的力量,两者缺一不可。未来我们继续一起努力,让晓全寿司走的更远。

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